Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
EKZOPOLİSAKKARİT ÜRETİCİSİ LACTOBACİLLUS PLANTARUM SUŞLARININ TARHANANIN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Effects of lactobacillus plantarum producing exopolysaccharide on the quality characteristics of tarhana
Yükleniyor
Tez No: 527741