Filtrele
Orta zincir uzunluğundaki yağ asitlerini yüksek miktarda içeren yapılandırılmış yağların enzimatik interesterifikasyon yöntemi ile üretimi ve sağlık üzerindeki etkilerinin belirlenmesi
The production of structured lipids containing high amounts of medium chain fatty acids by enzymatic interesterification and determination of their health effects
Yükleniyor
Tez No: 284089
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.