Filtrele
Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması
Identification of interactions between green tea polyphenols and resultant functional modifications in dariy products
Yükleniyor
Tez No: 270168
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.