Filtrele
Sarpa balığı (Sarpa salpa, Linnaeus 1758) kıymalarına doğal antioksidan ilavesinin raf ömrüne olan etkisinin araştırılması
Investigation the effect of natural antioxidants addition on minced sarpa (Sarpa salpa) shelf life
Yükleniyor
Tez No: 304843
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.