Filtrele
Baklava kalite karakteristiklerinin ve bazı buğday çeşitlerinden elde edilen unların baklava üretimine uygunluğunun araştırılması
An investigation on baklava quality characteristics and suitability of flours obtained from various wheat cultivars for baklava production
Yükleniyor
Tez No: 305886
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.