Filtrele
Development of lysozyme incorporated antimicrobial zein films and evaluation of their effects on quality of cold stored burgers
Lisozim içeren antimikrobiyal zein filmlerin üretimi ve soğukta depolanan burgerlerin kaliteleri üzerindeki etkilerinin belirlenmesi
Yükleniyor
Tez No: 232910
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.