Filtrele
Atmosferik ve basınçlı kızartmanın hindi nuggetlarının bazı kalite özellikleri ile kızartma yağı kalitesine etkisi
The effects of atmosferic and pressure frying on quality properties of turkey nuggets and frying oil quality
Yükleniyor
Tez No: 619605
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.