Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KÜÇÜKBAŞ HAYVAN AĞIZ SÜTLERİNDEN İZOLE EDİLEN BAKTERİYOSİN ÜRETİCİSİ LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE GÜVENLİK DEĞERLENDİRMESİ
Functional properties and safety evaluation of bacteriocin producer lactic acid bacteria isolated from small cattle colostrum
Yükleniyor
Tez No: 723279