Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BEYAZ PEYNİRDE GAZ VE RENK OLUŞUMA YOL AÇAN BOZULMA ETMENİ BAKTERİLERİN BELİRLENMESİ
Determination of deterioration factors causing color and gas formation in white cheese
Yükleniyor
Tez No: 727094