Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ALABALIK YAN ÜRÜNLERİNDEN ULTRASON DESTEKLİ PROTEİN HİDROLİZATI ÜRETİMİ VE SU ÜRÜNLERİNİN RAF ÖMRÜ ÜZERİNE ETKİSİNİN BELİRLENMESİ
Production of ultrasound assisted protein hydrolyzates from trout by-products and determining their effects on the shelf life of seafood
Yükleniyor
Tez No: 544366