Ülkemizde tüketilen kahvaltılık gevrek ürünlerinin glisemik indeks ve protein sindirilebilirliklerinin in vitro gastrointestinal sistem ile incelenmesi Investigation of the glycemic index and protein digestibility of breakfast cereal product which consumed in turkey by in vitro gastrointestinal system
Yüksek Lisans
Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics ; Biyokimya = Biochemistry