Filtrele
Limon kabuğunun farklı kurutma yöntemleriyle optimum kurutma koşullarının belirlenmesi ve kurutma yöntemlerinin bazı kalite özellikleri ile uçucu bileşenler üzerine etkileri
Determination of optimum drying conditions of lemon peels by different drying methods and the effect of drying methods on some quality parameters -volatile compounds of lemon peels
Yükleniyor
Tez No: 545904
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.