Filtrele
Karadut antosiyanin ekstraktının iyonik jelasyon yöntemi ile enkapsülasyonu ve elde edilen ürünlerin kefire ilavesi
Encapsulation of black mulberry extract by ionic gelation method and microencapsule enriched kefir
Yükleniyor
Tez No: 467311
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.