Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
DOĞAL FERMNATASYONLA ÜRETİLEN ŞALGAM SUYUNDA FARKLI TUZ KONSANTRASYONLARININ BİYOJEN AMİN OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİSİ
The different salt concentration effects on biogenic amine formation in shalgam beverage by naturel fermantation produced
Yükleniyor
Tez No: 274821