Filtrele
The effect of PH level, homogenization methods, and UV-C radiation on the structural and functional properties of various polysaccharide-protein based active food packaging materials
PH düzeyi, homojenizasyon yöntemleri ve UV-C radyasyonunun çeşitli polisakarit-protein bazlı aktif gıda ambalaj malzemelerinin yapısal ve işlevsel özellikleri üzerindeki etkisi
Yükleniyor
Tez No: 838354
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.