Filtrele
Portakal ve nar kabukları ile üretilen pestillerin bazı fizikokimyasal ve duyusal özelliklerinin sürdürülebilir gastronomi kapsamında değerlendirilmesi
Evaluation of some physicochemical and sensory properties of pestils produced with orange and pomegranate peels in the scope of sustainable gastronomy
Yükleniyor
Tez No: 821211
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.