Filtrele
Klasik beyaz peynir üretiminde süreç inovasyonu: Olgunlaşma sürecinde vakumlu pa/pe ambalajın kullanımı ve kaliteye etkisi
Process innovation in classical white cheese production: Use of vacuum pa/pe packaging in the maturation process and its effect on quality
Yükleniyor
Tez No: 1020611
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.