Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KLORÜR TUZLARI (NACL, KCL, CACL2) KULLANILARAK HAZIRLANAN DOMAT ÇEŞİDİ SOFRALIK ZEYTİNLERİN FARKLI YÖNTEMLERLE MUHAFAZASININ RAF ÖMRÜ VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ
Effects of different preservation methods on shelf life and quality of Domat table olive variety prepared using chloride salts (NaCl, KCl, CaCl2)
Yükleniyor
Tez No: 632910