Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
DİREKT FERMANTASYON TEKNİĞİ İLE ÜRETİLEN MARAŞ TARHANASININ ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Effects of direct fermentation technique on quality of Maras Tarhana
Yükleniyor
Tez No: 446680