Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MEYVE VE SEBZELERDE BULUNAN OKSİDATİF ENZİMLERİN ANTİOKSİDAN BİLEŞİKLER VE ANTİOKSİDAN KAPASİTE ÜZERİNE ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ
Effect of oxidative enzymes on antioxidant compounds and antioxidant capacity in fruits and vegetables
Yükleniyor
Tez No: 397102