Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
DONMUŞ SALYANGOZ (HELİX ASPERSA) ETİ ÜRETİMİNDE SODYUM LAKTAT'IN ÜRÜN KALİTESİNE ETKİSİ
Effect of sodium lactate on product quality in frozen snail meat (helix aspersa) production
Yükleniyor
Tez No: 624960