Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SİRKEDE PENİCİLLİUM EXPANSUM KÜFÜNÜN İNAKTİVASYONU VE PATULİN DEGRADASYONUNDA LEUCONOSTOC MESENTEROİDES ETKİNLİĞİNİN İNCELENMESİ
Inactivation of Penicillium expansum mold in vinegar and investigation of the effectiveness of leuconostoc mesenteroides in patulin degradation
Yükleniyor
Tez No: 850440