Filtrele
Kara havuç ekstraktının soğuk jelleşme yöntemiyle pektin ve/veya Na-aljinat ile enkapsülasyonu
Encapsulation of black carrot extract in pectin and/or Na-aljinat beads by cold gelation
Yükleniyor
Tez No: 439494
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.