Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
TAZE FASULYENİN KONVEKTİF KURUTULMASINDA HAVA SICAKLIĞI VE ÖN İŞLEMLERİN KURUMA KİNETİĞİ VE RENK DEĞİŞİMİ ÜZERİNE ETKİLERİ
The effects of air temperature and pretreatments on drying kinetics and color change in convective drying of green beans
Yükleniyor
Tez No: 580069