Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI HAYVANSAL YAĞLAR İLE KAPLANMIŞ SIĞIR BUT VE BONFİLE ETLERİNİN DEPOLANMA SÜRECİNDEKİ BAZI KALİTE PARAMETRELERİNİN ARAŞTIRILMASI
Study of some quality parameters in the storage process of beef thigh and tenderloin meats coated with different animal fats.
Yükleniyor
Tez No: 803907