Filtrele
Sürekli sistem kızılötesi yüzey pişirme işleminin yarı pişmiş köfte örneklerine uygulanması, performans değerlendirmesi ve matematiksel modellenmesi
Application of continuous type infrared surface cooking method to semi-cooked meatballs, performance evaluation and mathematical modelling
Yükleniyor
Tez No: 315647
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.