Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
PASTIRMANIN SERBEST AMİNO ASİT KOMPOZİSYONU VE DİĞER BAZI KALİTATİF ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE FARKLI NİTRİT SEVİYELERİNİN ETKİLERİ
The effects of different nitrite levels on free amino acid composition and some other qualitative properties of pastirma
Yükleniyor
Tez No: 312928