Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ÇİMLENDİRİLMİŞ NOHUT İLAVESİYLE ÜRETİLEN KEFİRİN FONKSİYONEL, BESİNSEL VE BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of functional, nutritional and some quality properties of kefir produced germinated chickpeas addition
Yükleniyor
Tez No: 924045