Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KORUK SUYUNUN İÇECEK TEKNOLOJİSİNDE KULLANIMI: RAF ÖMRÜ STABİLİTESİ, KİNETİK DEĞİŞİMLER VE BİYOAKTİF BİLEŞİKLERİN BELİRLENMESİ
The usage of sour grape juice in beverage technology: Self life stability, kinetic variations and determination of bioactive compounds
Yükleniyor
Tez No: 442385