1 | 679544 | MERVE UZUN | 2021 | The environmental performance of einkorn bread using cradle-to-grave life cycle assessment methodology including wheat straw utilization in bioethanol production Beşikten mezara yaşam döngüsü değerlendirmesi metodolojisi kullanılarak ve buğday sapından biyoetanol üretiminde faydalanılarak geliştirilen siyez ekmeği çevresel performansı | Yüksek Lisans | Bilim ve Teknoloji = Science and Technology ; Kimya = Chemistry ; Çevre Mühendisliği = Environmental Engineering |