Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ÇEŞİTLİ AROMATİK BİTKİLERİN, MEYVE KURUTMADA KÜF-MAYA GELİŞİMİ, FONKSİYONEL VE DUYUSAL ÖZELİKLERE ETKİLERİ
Effects of different aromatic plants on fungal growth, functional and sensorial properties of dried fruits
Yükleniyor
Tez No: 382856