Filtrele
Baklagil haşlama sularının fiziksel yöntemlerle modifiye edilmesi ve bazı gıda uygulamalarında kullanım olanaklarının incelenmesi
Modification of cooking water of pulses and investigation of usage possibilities in some food applications
Yükleniyor
Tez No: 771632
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.