Filtrele
Enkapsüle fosfat kullanımının pişmiş sığır etinin fiziko-kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri üzerine etkileri
Effects of encapsulated phosphates on microbiological and physicochemical properties of cooked ground beef
Yükleniyor
Tez No: 501193
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.