Filtrele
Etlik piliçlerde kesim sırasında uygulanan soğutma yöntemlerinin etin bazı kalite özellikleri ve raf ömrüne etkisi
The effect of chilling methods applied during slaueghtring process on meat quality characteristics and shelf life of broiler meat
Yükleniyor
Tez No: 322518
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.