Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KÖFTE ÜRETİMİNDE TARHUN KULLANIMININ ÇEŞİTLİ KALİTE KRİTERLERİ VE HETEROSİKLİK AROMATİK AMİN OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİSİ
Effect of tarragon use in the production of meatballs on various quality criteria and formation of heterocyclic aromatic amine
Yükleniyor
Tez No: 555913