Filtrele
Kitosanın vişne suyunda durultma yardımcı maddesi olarak kullanım potansiyelinin ve depolanması sürecinde kalite özelliklerine etkilerinin belirlenmesi
Evaluation of chitosan as clarification aid in production of sour cherry juice and its effect on quality during storage
Yükleniyor
Tez No: 904253
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.