Filtrele
Turunçgil kabuğu kaynaklı antioksidanların kızartma süresince yağın stabilitesi üzerine etkileri
The effect of citrus peel antioxidants on oxidative stability of oils during deep fat frying
Yükleniyor
Tez No: 507490
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.