Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
INVESTIGATION OF THE LIFE CYCLE OF LISTERIA MONOCYTOGENES AND ITS GROWTH IN SIMULATED GASTROINTESTINAL CONDITIONS DURING THE RIPENING OF WHITE BRINED CHEESE CONTAINING BACILLUS COAGULANS AND INULIN
Bacillus coagulans ve inülin ilaveli beyaz peynirlerin olgunlaşması esnasında Listeria moncytogenes'in yaşam süreci ve simüle edilmiş gastrointestinal ortamda bu bakterilerin gelişimlerinin incelenmesi
Yükleniyor
Tez No: 789429