Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BEYAZ PEYNİR ÜRETİMİNDE RENNET MACUNU KULLANIMI VE PEYNİR KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Utilization of rennet paste in the production of Turkish white cheese and its effects on cheese quality
Yükleniyor
Tez No: 295997