Filtrele
Kefir kültürü fermantasyonuyla üretilen muz kabuğu tozunun bitter çikolata üretiminde kullanımının araştırılması
Investigation of the use of banana peel powder produced by kefir culture fermentation in dark chocolate production
Yükleniyor
Tez No: 997432
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.