Filtrele
Fenolik bileşiklerin süne proteaz enzim aktivitesi ve süne zararı görmüş buğday unlarının ekmeklik kalitesi üzerine etkileri
The effects of phenolic compounds on sunn pest protease enzyme activity and the baking quality of sunn pest damaged wheat flours
Yükleniyor
Tez No: 972983
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.