Filtrele
Vurgulu elektrik alan (VEA) uygulanmış siyah havucun farklı kurutma teknolojileri ile kurutulması ve bazı kalite parametrelerinin belirlenmesi
Drying of black carrot treated with pulsed electric field (PEF) using different drying technologies and determination of some quality parameters
Yükleniyor
Tez No: 887733
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.