Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI GEOMETRİK ŞEKİLLERDEKİ GELENEKSEL KÖFTELERDE (İNEGÖL VE KASAP) LİSTERİA MONOCYTOGENES'İN TERMAL İNAKTİVASYONU
Thermal inactivation of Listeria monocytogenes in different shaped traditional meatballs (İnegöl and Kasap)
Yükleniyor
Tez No: 562797