Filtrele
Farklı prebiyotik kombinasyonları ile üretilen probiyotik yoğurtların organik asit miktarı, aroma profili ve diğer kalite özelliklerinin tespiti
Determination of organic acid contents, aroma profile and other quality characteristics of probiotic yoghurts produced with the combinations of different prebiotics
Yükleniyor
Tez No: 312933
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.