Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SOMON BALIĞININ DONDURARAK KURUTULMASINDA FARKLI ÖN İŞLEMLERİN KURUTMA KARAKTERİSTİĞİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ
Investigation of the effect of different pretreatments on drying characteristics in freeze drying of salmon
Yükleniyor
Tez No: 860910