Filtrele
Kereviz tozu kullanımının ısıl işlem görmüş sucukta nitrozamin oluşumuna ve ürün özelliklerine etkisi
The effect of using celery powder on the formation of nitrosamine and product properties in heat treated sucuk
Yükleniyor
Tez No: 769791
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.