Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
VAKUM İMPREGNASYON ÖN İŞLEMİNİN KIZARTILMIŞ PATATESLERDE AKRİLAMİD OLUŞUMUNA ETKİSİ
Effect of vacuum impregnation pre-treatment on acrylamide formation in fried potatoes
Yükleniyor
Tez No: 564184