Filtrele
Isolation and identification of starter cultures from traditional sources and their use in industrial yogurt & labneh production
Geleneksel yoğurtlardan starter kültürlerin izolasyonu, tanimlanmasi ve endüstriyel yoğurt ve labne üretiminde kullanimi
Yükleniyor
Tez No: 792231
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.