Filtrele
Sütte plazmin ve kimozin aktivitesi üzerine bazı fenolik bileşiklerin etkisi ve süreçlere uyarlanabilirliği
Effects of some phenolics on the activity of plasmin and chymosin in milk and its application to the processes
Yükleniyor
Tez No: 692496
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.