Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MİKRODALGA TEKNİĞİ İLE KURUTULAN GÜVEM ERİĞİ KABUKLARININ KURUMA, RENK DEĞİŞİM VE REHİDRATASYON ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ VE MODELLENMESİ
Experimental investigation of drying, colour change and rehydration kinetics of microwave-dried blackthorn fruit epicarps and modelling studies
Yükleniyor
Tez No: 927581